煮・焼・蒸のかんたんわんおせち

わたし自身おせちって実はあんまり好きではなくて、実家にいるときはそれしかないのでいただく…という程度。
にもかかわらず、年末、2017年も残り数日…のタイミングで降ってきた「パートナーわんこのおせち」というミッション。

おせちって手間暇かかってるイメージがあるので、どうしようか…と悩んだのち、基本の煮るだけ焼くだけ蒸すだけのかんたんおせちを作りました。

わんおせちお品書き

• さつまいものきんとん
• 紅白なます
• だし巻き卵
• 鶏ひき肉の蒸し物
• サーモンのオーブンチーズ焼き
• 根菜の煮しめ

煮・焼・蒸のかんたんわんおせち

材料

作り方

実家オリジナルレシピをわんこ用にアレンジ

お品書きの内、だし巻き卵と鶏ミンチの蒸し物は実家オリジナルです。

おせちに入るのは甘めの伊達巻が多いですが、実家の食卓には甘い卵焼きって乗ったことがありません。
だし巻き卵でなく、普通の卵焼きでもお砂糖はなし。なので、甘い卵焼きは今でも食べられません…。

でも、わんこたちには甘くない方が好都合。
鰹出汁と卵のみなので、安心しておすそ分けができます。

鶏ミンチの蒸し物は特段お正月メニューというわけではないけれど、実家のお正月には必ずあったメニュー。
人用には玉ねぎや白ネギをいれますが、それを除けばわんこたちも食べられるので調理の途中でわんこたち用に取り分けて、一緒にいただいてくださいね。

分量は、蘇芳（すおう）と真赭（ますほ）の1食分ちょっとくらい。
量が少ないと作りづらいだし巻き卵は2倍3倍の量で作って、パートナーわんこと飼い主さんと分けてもOKです。

すべてパートナーわんこと一緒に食べられる

わんこたち基準で作っているので、すべて人も一緒に食べられます。
ただ、基本味付けなしなのでお好みで後から調味料で味をつけるか、調理途中で取り分けて味をつけてください。

おせちとして作りましたが、1品1品はお正月でなくても大丈夫なメニューです。
時間的余裕のある連休やパートナーわんこのお誕生日など記念日にトライしてみてくださいね。

InstagramやFacebook、LINEなどで「作ってみたよ〜」とご報告いただけたらとっても嬉しいです。